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Miami Yacht Catering - Chefs Privados, Aprovisionamiento en Muelle y Cena a Bordo

Más de 1.500 opiniones verificadas | 🍽️ Menús diseñados por el Chef | Feeling Yachty™

Plan Catering para yates en Miami para Bahía de Vizcaya, Playa del Sur, Brickell, Star Island y el Banco de arena Haulover. Nuestra chefs privados y avituallamiento de yates cubrir la entrega en caliente en el puerto deportivo o comidas a bordo - incluyendo barcos de sushi, bandejas cubanas, charcutería, postres y opciones dietéticas (vegano, sin gluten, halal-friendly). Acompáñelo con nuestro servicio de bar premium y camareros con licencia.

Sushi boat on yacht, Miami
Sushi platter on a yacht in Miami
Sushi platter on Miami yacht
Ceviche on Miami yacht rental
Ceviche on Miami yacht
paella on Miami yacht
paella on yacht in Miami yacht
Charcuterie board displayed on a yacht in Miami
Charcuterie board and balloons displayed on a yacht in Miami
MRS letter charcuterie board displayed on a yacht in Miami

Miami Yacht Catering Menus — Breakfast, Cuban, Mediterranean, Sushi, Seafood, Charcuterie, Sandwiches & Italian

Dirigido por un chef Catering Miami for yacht charters, Miami Beach sandbar parties, and private events. Platters serve ~13 guests and are designed for smooth, yacht-safe service and easy plating on deck.

🍳 Breakfast — Buffet Combos for 13 Guests

Each combo serves ~13 people and costs $120.00. Mix & match waffles, pancakes, omelets, sandwiches, toasts, fruits, yogurt bowls, pastries, proteins, coffee/tea, juices/waters, protein shakes, and healthy cold-pressed juices.

Classic Sweet Station — Waffles & Pancakes Combo • $120.00 / 13 ppl
Waffles & Pancakes — Combo
  • 13 waffles + 13 pancakes$120.00
  • Photo-friendly toppings & basic fruits.
Toppings: Maple syrup, butter, whipped cream, chocolate syrup, Nutella.
Fruits & dustings: Strawberries, banana slices, powdered sugar, cinnamon.
Cooked to Order — Omelet Bar Combo • $120.00 / 13 ppl
Omelet Bar — Combo
  • 39 eggs (≈3 pp) + toast & hash browns$120.00
Fillings: cheddar/mozzarella, ham, bacon, turkey, tomato, onion, bell pepper, mushrooms, spinach, herbs.
Hearty Add-ons — Hot Proteins Combo • $120.00 / 13 ppl
Hot Proteins — Combo
  • Crispy bacon & mixed sausages (turkey option)$120.00
Sides — Potatoes + Breakfast Sandwiches • $120.00 each / 13 ppl
Breakfast Potatoes — Combo
  • Hash browns / roasted potatoes (onion & pepper)$120.00
Breakfast Sandwiches — Combo
  • 26 halves (2 pp) across 4 varieties$120.00
  • Ham & cheese • Egg with bacon or sausage • Caprese (mozzarella, tomato, basil) • Chicken mayo & lettuce / Veggie with avocado & hummus
Toast Bar — Mixed Toasts Combo • $120.00 / 13 ppl
Mixed Toasts — Combo
  • 26 toasts (2 pp), assorted styles$120.00
Butter & jam • Avocado with seeds • Egg & bacon • Honey & cinnamon sweet toast
Fresh & Colorful — Fresh Fruit Tray Combo • $120.00 / 13 ppl
Fresh Fruit Tray — Combo
  • Pineapple, melon, watermelon, grapes, kiwi, mango$120.00
Build-Your-Bowl — Yogurt & Granola Combo • $120.00 / 13 ppl
Yogurt & Granola — Combo
  • 13 Greek yogurt cups + granola & honey$120.00
Fruit add-ins: strawberry, mango, kiwi, blueberry.
Bakery — Pastries & Breads Combo • $120.00 / 13 ppl
Pastries & Breads — Combo
  • 26 mini croissants + assorted muffins/banana bread$120.00
Served with butter & jams.
Cold-Pressed Selection — Healthy Juices Combo • $120.00 / 13 ppl
Healthy Juices — Combo
  • Natural juices for ~13 guests (mix any varieties)$120.00
Carrot & Orange (cucumber, mango) • Green Juice (green apple, cucumber, ginger, kiwi) • Tropical Boost (pineapple, banana, papaya) • Beet Power (beet, carrot, ginger, orange) • Citrus Crisp (grapefruit, cucumber, apple) • Sunrise (orange, lemon, strawberry)
Hot Drinks — Coffee & Tea Combo • $120.00 / 13 ppl
Coffee & Tea — Combo
  • American coffee, espresso, café con leche; black/green/chamomile teas$120.00
Whole & almond milk; sugars & sweeteners.
Cold Drinks — Juices & Infused Waters Combo • $120.00 / 13 ppl
Juices & Infused Waters — Combo
  • Fresh orange & pineapple juice (~4 L total) + lemon-mint infused water$120.00
Protein Station — Protein Shakes Combo • $120.00 / 13 ppl
Protein Shakes — Combo
  • 13 × 16 oz shakes (vanilla, chocolate, strawberry, banana-peanut, cookies & cream)$120.00
Whole or almond milk base.
Premium Upgrades — Extras (per combo)
  • Smoked salmon with capers & cream cheese+$45
  • Prosciutto / serrano ham+$35
  • Premium cheeses (brie, aged gouda, mini burrata)+$28
  • Sliced avocado (13 half pieces)+$22
  • Exotic fruits (raspberry, passion fruit, dragon fruit)+$22
  • Nuts (pistachio/almond ~500 g)+$18
  • Gluten-free / keto bread or waffles (swap)+$18
  • Grade A organic maple (extra)+$15
  • Truffle oil for eggs/toasts+$12
  • Bagels (13) with cream cheese & chives+$25

🇨🇺 Cuban Catering Miami — Starters, Mains & Desserts

Authentic Cuban family-style trays for Catering para yates en Miami, corporate outings, and birthdays on the water.

🥗 Cuban Starters — $60 each • serves ~13
Shareable Miami platters
Centered layout • Yacht-friendly bowls & trays
  • Cuban Salad (lettuce, tomato, onion & avocado)$60
  • Mariquitas (plantain chips) with Cuban mojo$60
  • Stuffed tostones — shrimp or chicken$60
  • Fried sweet plantains glazed with honey$60
  • Ham croquettes$60
  • Mini beef empanadas$60
  • Fried yuca with mojo$60
  • Little tamales wrapped in husks$15 each
  • Yuca bites stuffed with cheese$60
  • Crispy chicharrones (includes sides)$60
Miami dietary notes: On request we label gluten, dairy, shellfish & nut allergens.
🍽️ Cuban Main Courses — each serves ~13 • includes sides
Includes moro or congrí + yuca + Cuban salad
  • 1) ¼ Roasted Pork with moro rice & yuca$300
  • 2) ½ Roasted Pork with moro rice & yuca$350
  • 3) Whole Roasted Pork with moro rice & yuca$650
  • 4) Arroz a la Chorrera with chicken$300
  • 5) Arroz Imperial$300
  • 6) Cuban Paella$400
  • 7) Smothered Pork Steak with onions (congrí & yuca)$300
  • 8) Vaca Frita (congrí & yuca)$300
  • 9) Ropa Vieja (congrí & yuca)$300
  • 10) Fried Pork Chunks (masas de puerco) with moro & yuca$300
Event tip: We time delivery for golden-hour plating on Miami Beach charters.
🍰 Cuban Desserts — $55 each • serves ~13
Chilled & yacht-ready
  • Traditional flan$55
  • Rice pudding$55
  • Coconut sweet with cheese$55
  • Homestyle custard (natilla)$55
  • Cuban fritters (buñuelos)$55
  • Tres leches cake$55
  • Bread pudding$55
  • Papaya in syrup with cream cheese$55

🌊 Mediterranean Catering Miami — Appetizers & Main Dishes

Fresh, coastal Catering Miami platters for yacht charters and waterfront events. Dessert & beverages removed for streamlined service.

🥗 Mediterranean Appetizers — $70 each • serves ~13
Shareable cold service
Served with warm pita & herbed olive oil
  • Hummus Trio (classic, roasted red pepper, basil pesto)$70
  • Baba Ganoush (roasted eggplant dip)$70
  • Tzatziki with cucumber & mint$70
  • Greek Salad (tomato, cucumber, feta, kalamata olives)$70
  • Dolmas (grape leaves stuffed with rice & herbs)$70
  • Roasted Vegetable Platter$70
  • Mediterranean Flatbreads (assorted toppings)$70
  • Falafel Bites with tahini — includes two sides$70
🍽️ Mediterranean Main Dishes — each serves ~13
Choose two sides
Lemon rice • Roasted potatoes • Couscous salad
  • Chicken Souvlaki (lemon, olive oil & oregano)$300
  • Grilled Lamb Chops (rosemary & garlic)$300
  • Oven-Baked Salmon (citrus & herbs)$300
  • Shrimp & Calamari Medley (white wine sauce)$300
  • Mediterranean Paella (seafood or vegetarian)$400

🍣 Sushi Boat Miami — Presentation for 13 Guests

Exclusive wooden-boat presentation packed with fresh, colorful sushi. Ideal for Alquiler de yates en Miami and private dinners.

🍱 Overview & Price — Sushi Boat $300 - With Wooden Boat $400.00 You Can Take Home • ~100 pieces • serves ~10-13pp
  • Prepared the same day of the event. Vegetarian and Deluxe (with sashimi & nigiri) available.
Traditional Rolls — Miami favorites
  • California Rollcrab, avocado, cucumber
  • Philadelphia Rollsmoked salmon, cream cheese, avocado
  • Vegetarian Rollavocado, cucumber, carrot, mango
  • Tuna Rollfresh tuna with rice & nori
  • Salmon Rollfresh salmon with toasted sesame
Special Rolls — Chef signatures
  • Miami Rolltempura shrimp, avocado, mango, spicy mayo
  • Dragon Rolleel, avocado, teriyaki glaze
  • Spicy Tuna Rollspicy tuna, scallion, sesame seeds
  • Rainbow RollCalifornia base topped with salmon, tuna & avocado
  • Crispy Shrimp Rollcrunchy shrimp, cream cheese, sweet sauce
Included with the Boat — sides & condiments
  • Edamame with sea saltincluded
  • Gari (pickled ginger)included
  • Fresh wasabiincluded
  • Japanese soy sauceincluded
  • Chopsticks & napkinsincluded

🦞 Seafood Menu — Cold Platters, Hot Dishes & Specialty Trays

Chilled & Elegant

❄️ Cold Platters — yacht-ready & elegant
Chilled service
  • Shrimp Cocktail Platter$330
  • Ceviche Duo (fish & shrimp)$350
  • Smoked Salmon Board$330
  • Seafood Salad$300
Chef-Prepared: Made day-of with yacht-safe packaging.
🔥 Hot Dishes — deck-friendly trays • serves ~13
Service hot & fast
  • Seafood Paella$500
  • Grilled Lobster Tails$530
  • Garlic Shrimp (al ajillo)$300
  • Fried Calamari$270
  • Grilled Mahi-Mahi Fillets$350
Signature Selections: Mahi-Mahi fillets recommended for sunset charters.
⭐ Specialty Trays — showpiece platters
Ice & garnish included
  • Oysters on Ice (24 pcs)$300
  • Crab Legs Platter$500
  • Mini rollos de langosta (12 pcs)$400
  • Mixed Seafood Platter$550

🧀 Charcuterie Boards Miami — Premium Event Setups

Curated cheeses, cold cuts, fruit, nuts, crackers & decor for Miami yacht parties and private venues.

Premium Boards — event-ready presentation
Birthday Charcuterie Board
  • Package price$300
  • Brie, gouda, cheddar, blue; salami, prosciutto, ham; fruits, nuts & honey; subtle ribbons & sparkles.
2 High-Quality Wooden Boards
  • Package price$400
  • Aged parmesan, manchego, truffle brie; imported meats & Mediterranean dips; rustic bread & gourmet crackers; grapes & seasonal accents.
2 Disposable Tray Boards
  • Package price$300
  • Eco-friendly, compact cheese & meat assortment; crackers, grapes, strawberries & nuts; delivered sealed & yacht-ready.
Decorative Board + Balloon Arrangement
  • Package price$350
  • Showpiece board with custom balloon colors; balanced mix of cheeses, meats, fruits & dips; direct yacht or venue delivery.

🥪 Sandwich & Party Platters — Miami Catering (Pricing TBD)

Chef-curated options for yacht charters, corporate lunches, and Miami Beach celebrations. Pricing left blank for internal entry.

Sandwiches & Boxes — no pricing yet
  • Mini Croissant Platter
  • Gourmet Meat & Cheese Cube Platter
  • Plato de fruta fresca
  • Envoltura de lechuga
  • Plato de ensalada de salmón salvaje delicatessen
  • Deli Bread Bowl Platter
  • Pinchos de jamón serrano Cabeza de Jabalí
  • Boar's Head Caja de embutidos de España a Italia
  • Caja de embutidos personalizada
  • Plato de pollo con palomitas
  • Muestrario de alitas
  • Pollo tierno
  • Plato de gambas y surimi
  • Plato de gambas Ocean Choice
  • Deli Cubanitos Platter
  • Slider Trio Sandwich Platter
  • Plato Gourmet Wraps
  • Plato Gourmet Espirales
  • Deli Sandwich Combo Platter

🇮🇹 Italian Catering Miami — Pizzas, Pastas & Lasagnas

Classic Italian comfort food for South Florida yachts and private gatherings. Each tray serves ~13 guests.

🍕 Oven-Baked Trays — $250 each • serves ~13
Brick-oven style • Yacht-friendly boxes
  • Margherita$250
  • Tomato sauce, mozzarella, fresh basil, olive oil.
  • Pepperoni$250
  • Mozzarella, tomato sauce, spicy Italian pepperoni.
  • Quattro Formaggi$250
  • Mozzarella, gorgonzola, parmesan, provolone.
  • Vegetariano$250
  • Grilled peppers, mushrooms, onions, zucchini, olives.
  • BBQ Chicken$250
  • Grilled chicken, BBQ sauce, mozzarella, red onions.
  • Hawaiian$250
  • Ham, pineapple, mozzarella on tomato base.
🍝 Pastas — $250 each • serves ~13
Classic sauces
  • Spaghetti Carbonara$250
  • Egg yolk cream, pancetta, black pepper, parmesan.
  • Fettuccine Alfredo$250
  • Rich cream sauce with butter & parmesan.
  • Penne Arrabbiata$250
  • Spicy tomato & garlic with parsley.
  • Pesto Genovese$250
  • Basil pesto with parmesan & pine nuts.
  • Rigatoni Bolognese$250
  • Slow-cooked beef ragu in tomato sauce.
  • Shrimp Linguine$250
  • Olive oil, garlic, lemon, sautéed shrimp.
🧀 Lasagnas — $300 each • serves ~13
Baked & layered
  • Classic Beef Lasagna$300
  • Pasta, meat sauce, ricotta, mozzarella.
  • Chicken Alfredo Lasagna$300
  • Creamy white sauce, spinach, grilled chicken.
  • Vegetarian Lasagna$300
  • Zucchini, mushrooms, ricotta, tomato sauce.
  • Four Cheese Lasagna$300
  • Mozzarella, ricotta, parmesan, provolone.
🥗 Italian Sides — $120 each • serves ~13
  • Garlic Bread Basket$120
  • Toasted baguette with garlic butter & herbs.
  • Caprese Salad$120
  • Mozzarella, tomato, basil, balsamic glaze.
  • Caesar Salad$120
  • Romaine, parmesan, house-made croutons.

🍽️ Presupuesto instantáneo de catering

Consigue un presupuesto instantáneo de catering para el alquiler de su yate en Miami: menús a cargo de chefs, barra libre, decoración, música, personal y fotografía profesional, drones y vídeo cinematográfico. Sirviendo Biscayne Bay, Downtown, South Beach, Star Island & Banco de arena Haulover.

  • ✅ Todos los gastos incluidos (propina extra)
  • 👨‍✈️ Capitán y tripulación con licencia USCG
  • 🧑‍🍳 Menús elaborados por el chef y mixología

Respuesta rápida. Precios transparentes, sin cargos ocultos: todo está cubierto excepto punta.

Proporcionado por Feeling Yachty -

Cómo funciona Feeling Yachty Miami Yacht Catering

Plan paso a paso para el servicio de comidas y bebidas en el agua, optimizado para los chárteres de Miami, la seguridad, los límites de la cocina y los horarios.

  1. Primer paso

    Planificar y degustar

    #

    Hacemos un descubrimiento rápido: recuento de invitados, tiempo de crucero, vibealergias y preferencias dietéticas. Para eventos más grandes o menús especiales, podemos organizar un degustación o recogida de muestras en Miami.

    • Plazo de entrega: Preferiblemente de 7 a 14 días.
    • Dietética: vegano, sin gluten, halal, kosher, sin frutos secos a petición.
    • Bebida: BYOB o paquetes de bar con mezcladores y kits de decoración.

    Inicie su plan de catering Buscar yates en Miami

  2. Paso 2

    Elija su menú

    #

    Seleccione un paquete preparado por el chef (Brunch, Fusión latina, Mediterráneo, Sushi, Canapés Premium) o a la carta. Dimensionamos las raciones en función del tiempo de navegación, las actividades y la distribución de la cubierta.

    Etiquetas de alérgenos incluidas. Disponible emplatado infantil y VIP.

  3. Paso 3

    Logística y cumplimiento marítimo

    #

    Nos coordinamos con su capitán/tripulación para el acceso al muelle, los límites de la cocina, el almacenamiento en caliente/frío y las ventanas de servicio. Envasado a prueba de tiempo y seguridad alimentaria se siguen las normas de principio a fin para el servicio marítimo.

    • Horarios de entrega y embarque en muelle.
    • Estilo de servicio: bufé, familiar, bocaditos o emplatado.
    • Etiquetado de alérgenos y platos dietéticos.
  4. Paso 4

    Confirmar y pagar

    #

    Recibirá una confirmación detallada: menú, recuento de comensales, plazo de entrega, personal (si se trata de un plato o de un pase), alquileres (chafers, hielo, cristalería) y decoración. Transparente, todo incluido precios; propina opcional.

  5. Paso 5

    Servicio diurno

    #

    Entrega en muelle 60-90 minutos antes del embarque (antes si hay personal). La tripulación o el personal de FY prepara, emplata y presenta de acuerdo con el plan. El servicio de bebidas incluye kits de guarnición, gestión del hielo y preparación de la barra, si se selecciona.

  6. Paso 6

    Durante la Carta

    #

    Adaptamos los cursos a sus necesidades itinerario (parada para nadar, puesta de sol, discursos). Lo caliente se mantiene caliente; lo frío se mantiene frío. Los platos dietéticos se marcan discretamente. El personal FY (si se añade) se encarga de reponer, atender y ayudar a los clientes.

  7. Paso 7

    Limpieza y restos

    #

    Al atracar, ordenamos las zonas de servicio, empaquetamos los restos con etiquetas y retiramos los alquileres. Una rápida comprobación después del alquiler confirma que está satisfecho y toma nota de sus preferencias para la próxima vez.

🍽️ Menús de alta cocina y chef privado

Experiencia cenas de lujo con chef en un yate alquilado en Miami - menús degustación de varios platos, emplatados de lujo y maridaje de vinos con sumiller. Ideal para Charters privados en South Beachcumpleaños, propuestas y eventos corporativos en yates, nuestro equipo de cocina a bordo aporta un una experiencia gastronómica de calidad en el mar con ingredientes de temporada y un servicio de lujo.

Experiencias gastronómicas del chef - Feeling Yachty

Explore por intención. Haga clic en una ficha para saltar (anclajes SEO-friendly), o filtre para acotar por vibración.

Celebraciones y fiestas

Fiesta

Rutas de fiesta exclusivas, sonido de alta calidad y espacio para tu equipo, desde el lujo más discreto hasta el más completo.

Bodas y romance

Romance

Votos al atardecer, propuestas de matrimonio y cruceros íntimos de aniversario con servicio de champán.

Empresas y grupos

Empresa

Cenas con clientes, lanzamientos, reuniones de equipo... una hospitalidad que se percibe como algo personal y sin esfuerzo.

Signature Tours & Cruises

Visitas

Recorridos Skyline, cruceros a la hora dorada, noches de fuegos artificiales: rutas a medida para disfrutar de las mejores vistas de Miami.

Lugares y ocasiones especiales

Sedes

Desde propuestas íntimas hasta celebraciones de gran formato: encuentre el yate y la disposición adecuados.

Homenaje en el mar

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Planificación compasiva de esparcimiento de cenizas y conmemoraciones en aguas tranquilas.

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Momentos cuidados, lujo sin esfuerzo - Donde su día se convierte en una historia.
El yate adecuado, el precio adecuado: ofertas especiales exclusivas y horas extra, todo en un mismo sitio.

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Todas las tasas incluidas: todo está cubierto excepto la propina.

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Complementos para eventos

Miami Yacht Catering - Preguntas frecuentes

Catering para yates en Miami con chefs privados a bordo, entrega en puertos deportivos de Miamiy camarero licenciado opciones. Atendemos Miami, Miami Playay Key Biscayne con menús personalizables (veganos, sin gluten), personal de servicio completo y cajas listas para servir para charters íntimos o grandes fiestas.

💵

¿Cuánto cuesta por persona el catering para yates en Miami?

🔗
Los precios dependen del estilo y del personal. El servicio completo incluye horas de chef/camarero, alquileres y paquetes de bar. Indica el número de invitados, la duración y el menú para obtener un presupuesto preciso.
📏

¿Hay un pedido mínimo para el catering de yates?

🔗
La mayoría de los socios tienen mínimos que varían según el día y la temporada. Es posible que se apliquen recargos por fines de semana o festivos.

¿Cuál es su política meteorológica y de cancelaciones?

🔗
Las políticas reflejan la ventana de reprogramación de su chárter. Ajustamos los plazos de entrega/servicio en función de las condiciones meteorológicas. Algunos artículos pueden incurrir en gastos de cambio una vez preparados.
📍

¿En qué zonas y puertos deportivos realizan entregas?

🔗
Miami, Miami Beach y Key Biscayne: principales puertos deportivos y muelles privados. Ejemplos: Puerto deportivo de Miami Beach, Puerto deportivo de Haulover Park, Muelles Bayside/MBCC, Puerto deportivo de Crandon Park. Compartir puerto deportivo, amarre, embarcación y contacto con el capitán.
⏱️

¿Con cuánta antelación debo reservar?

🔗
Fines de semana/vacaciones: 10-14 días es lo ideal. Los chefs privados y los puestos especiales se reservan antes. Puede haber opciones urgentes.
🍽️

¿Qué suele incluir el catering para yates en Miami?

🔗
Comida y bebida personalizables para eventos en yates, con opciones de chefs profesionales, menús a medida y entrega directa en el puerto deportivo.
🧩

¿Qué tipos de servicios de catering para yates hay disponibles?

🔗
  • Servicio completo: Chef + personal a bordo para acabado, servicio, limpieza.
  • Sólo entrega: Comida caliente y refrigerada en el muelle, lista para tomar en el yate.
  • Chef privado: Cenas a bordo interactivas y personalizadas.
🍸

¿Puedo añadir servicio de bar, cócteles y vinos finos?

🔗
Sí: cerveza y vino o cócteles de autor, mezcladores, hielo, cristalería/disponibles y un camarero con licencia.
🍾

¿Puedo llevar mi propio alcohol? ¿Se cobra descorche?

🔗
Normalmente se permite BYOB, consulte las condiciones de la carta. Pueden aplicarse tasas de descorche/servicio de camarero, cristalería, hielo y almacenamiento.
🥶

¿Cómo se gestiona la seguridad alimentaria y la cadena de frío en el agua?

🔗
Envases sellados y etiquetados con control de temperatura y tiempo de servicio supervisado. Manipulación respetuosa con las alergias; en los barcos no se garantiza el contacto cruzado cero.
👥

¿Qué personal necesito para el tamaño de mi grupo?

🔗
Regla empírica: 1 camarero por cada ~15-20 comensales (servicio de pase), 1 camarero por cada ~40 comensales; el apoyo del chef varía en función de la complejidad del menú.

¿Cómo se encarga el catering para yates en Miami?

🔗
  1. Seleccione la fecha/hora y la duración del chárter.
  2. Compartir puerto deportivo + amarre, embarcación y contacto con el capitán.
  3. Confirme el número de comensales, el presupuesto y el tipo de servicio (dirigido por el chef, a domicilio, en cajas).
  4. Elige cocina/necesidades dietéticas (vegana, sin gluten, halal, niños).
  5. Añada la opción de bar (camarero con licencia, mezcladores, hielo, cristalería).
  6. Aprobación del presupuesto y pago del depósito.
  7. Programamos la entrega/embarque con su capitán.
Preguntas frecuentes avanzadas: políticas y solicitudes especiales
📝

¿Los camareros tienen licencia y seguro?

🔗
Sí: con licencia/seguro; los paquetes pueden incluir mezcladores, guarniciones y cristalería/desechables.
🧊

¿Suministran hielo, neveras, chafers, piezas para servir?

🔗
Sí, complementos o incluido con el servicio completo. Recomendamos cantidades por número de personas/duración.
🛥️

¿Puede dividir el servicio entre varios barcos?

🔗
Sí: entrega escalonada y menús idénticos en todos los buques; infórmese sobre la logística de los menús duplicados y el bar.
🔥

¿Se puede cocinar a bordo? ¿Se permiten las llamas abiertas?

🔗
La mayoría de los yates prohíben las llamas abiertas. Utilizamos acabado por inducción y mantenimiento en caliente a prueba de yates.
📄

¿Tienen seguro y ofrecen un COI?

🔗
Sí-COIs disponibles con redacción de asegurado adicional para puertos deportivos o propietarios de embarcaciones.
🎈

¿Qué decoración está permitida en los yates?

🔗
Flores, decoración de mesas, señalización. No se permite confeti ni purpurina suelta. Las normas sobre cristalería varían; hay opciones ecológicas disponibles.
🗑️

¿Cómo se gestionan la limpieza y la basura?

🔗
El servicio completo incluye limpieza, embolsado y embalaje. El servicio de entrega cubre la entrega/colocación; limpieza adicional disponible.
🕎

¿Ofrecen opciones kosher o halal?

🔗
Proveedores certificados a petición o aptos para productos kosher/halal; puede aplicarse un plazo de entrega adicional.
👨‍✈️

¿Puede proporcionar comidas a la tripulación?

🔗
Sí: cajas de personal duraderas con tiempos que se adaptan a las operaciones.
🌊

¿Menú apto para mareos?

🔗
Menús ligeros, poco olorosos y no grasientos; servicio cronometrado para los tramos de ruta más tranquilos.
🧒

¿Menús infantiles y paquetes sin alcohol?

🔗
Deslizadores, fruta, pasta, postres; cócteles, limonadas, aguas infusionadas.
🍽️

¿Puedo programar una degustación?

🔗
Degustaciones privadas a cargo del chef disponibles con tiempo de antelación y una tarifa de degustación.
🍽️

Buffet o emplatado o servido: ¿qué es mejor?

🔗
Aprobado ahorra espacio; Buffet para 15-40 invitados; Chapado es formal y requiere mucho personal.
🤝

¿Cocinero de servicio completo frente a cajas preenvasadas?

🔗
Chef-led para VIP/formal o charters de 3h+; cajas para salidas informales o saltos cortos.
🍤

¿Ideas de menús de muestra?

🔗
Marisco (ceviche, sushi), inspiración cubana (pernil, congrí), mediterránea/asiática, además de cócteles/brunch/juegos corporativos.
🔥

¿Proveedores populares mencionados en Internet?

🔗
Biscayne Lady Yacht Charters, MC Kitchen, Royal Yachts Miami, Lavish Gastronomy Privé, Canapes USA, Hot🔥Up.